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[kanakoa]

du brauchst dafür:

1 kg Hackfleisch
(das ist normalerweise jeweils zur Hälfte Rindfleisch und Schweinefleisch,
man kann es im Sonderangebot kaufen für 2,99Euro,
aber auch Preise bis 4,99 sind akzeptabel)
1 Tüte Maggi Meisterklasse Zwiebelsuppe (-,79 bis -,99Euro)
1 Becher Schmand (-,79)

Schmand und Zwiebelsuppe in eine Rührschüssel geben und vermengen,
das Hackfleisch dazugeben und gründlich unterkneten, daraus Frikadellen formen und etwas flach drücken.

1 EL Öl in einer Pfanne -nicht zu stark- erhitzen,
die Frikadellen hineingeben und kurz anbraten lassen, bis sie von beiden Seiten schön braun sind,
dann aus der Pfanne herausnehmen und 1 Tasse Wasser in die Pfanne gießen. aufkochen lassen und
den Bratensatz mit dem Wasser vermengen.
Die Frikadellen in die heisse Flüssigkeit legen und darin gar ziehen- nicht kochen- lassen.

Die fertigen Frikadellen aus der Pfanne nehmen und die Flüssigkeit mit Hilfe eines Päckchens Fertig-Soße binden (wenn man das denn will).

Das mit der Soße geht auch anders: das Rezept habe ich mal extra eingestellt:
http://wegvonmutti.bboard.de/board/viewtopic.php?nxu=25476713nx52157&p=8#8